Conclusione del corso “Curarsi mangiando” tenutosi dall’ 11 aprile al 4 maggio 2016 presso l’Istituto Comprensivo “S. Bagolino” organizzato dall’ Ufficio Scolastico Provinciale di Trapani e che ha coinvolto le scuole del comprensorio di Alcamo e Castellammare del Golfo. Interessantissimo approfondire gli aspetti relativi al benessere che scaturisce da una corretta alimentazione fin dalla prima infanzia… ma è importante anche la qualità dei cibi. Nel nostro incontro finale abbiamo gustato salumi e formaggi dop lavorati secondo metodi naturali dell’antica tradizione culinaria.
